前幾天...龍哥看到了 某某部落格上的文章....

很熱血的約了我去吃傳說中的蝦仁飯....

再隔著一條海安路相望的矮仔成跟集品中挑了矮仔成...




每次提到蝦仁飯....

我總以為是像炒飯般將蝦仁跟飯一起拌炒...

但沒想到....其實倒是比較像蓋飯那般....

蝦仁和飯是獨立拌炒的.....

最後再像蓋飯那樣撲了一層火紅的蝦仁上去......



飯蠻濕的...我覺得口感不太佳....偏軟...

飯的香味不是很足 口味不是很合我的喜好....

蝦仁也挺普通的....



湯則是依書上的推薦....吃蝦仁飯配鴨蛋湯.....

湯有點特別....

不知名的湯為底(有點像味噌湯)...打上一顆鴨蛋....加入肉絲....

但味道麻....

鴨蛋蠻香的....

但整體搭起來....不喜歡..



另外點的蒜泥白肉.....

是屬於肉片...不是我所習慣的白切肉那個樣子....

還OK  蒜味再重一點會比較有Feel....

整體來說...

我應該不會想再去一次吧...

不合我的口味...






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