從宜蘭回家的路上...

姐夫帶我們去吃烤玉米.....

我其實很討厭吃烤玉米...

因為一般夜市烤的都乾巴巴的..雖然很香..但是口感極差..味道死鹹..所以一整個不愛...

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這一家店 在.靠近金山的台二線上...雙向都有開店喔...生意想必是好到爆炸了.....


門口  (對面還有一家 )

到了那裡天空飄著小雨...天氣也很冷....

一搖下車窗...濃郁的香氣迎面而來...帶點甜味的香....

生意真的蠻好的..我們在買的時候也陸陸續續的有顧客上門....


主角烤玉米... 老爸折給我的


看他把玉米悶在黑色的石頭下面.....上面放著一鍋水不知道是啥作用( 看熟了沒??? )

我想應該是悶熟了後再塗醬烤....

最棒的就是玉米本身並沒有被烤乾 烤焦  仍然保有水分....

吃起來軟Q有嚼勁...很像是糯米玉米(品種)的口感.....

而他塗的醬也很有特色 微甜帶著濃厚香氣 不會像烤肉醬般死鹹....

好吃!!!

這輩子吃過最好吃的玉米......(雖然我吃的不多)

姐夫說的沒錯...沒吃到會後悔滴....








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