close
川記芋粿
台南市國華街三段16巷2號
-----------------------------------------------------------
我很喜歡吃除了芋頭冰以外的芋頭製品...
因為很香...很綿密...
在台南待這麼久
最有印象的騎機車路過甲仙時吃的芋粿
外表煎的焦香 滿滿的芋頭味 超紮實（不過這好像該算在高雄）
另外就是國華街的川記芋粿了...
一根根芋頭簽外有一層薄薄的蕃薯粉
再將一層一層的芋頭簽堆疊成芋粿..
上頭帶些肉燥...吃來口感滑順 芋頭鬆軟香氣十足...
而且是用蒸的 一點都不油膩
我很喜歡這家的芋粿....
(隔壁還有間許家也不錯 不過兩間口味不同)
川記芋粿
全站熱搜
留言列表
