Mr. Mark
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每每經過萬昌街 都會被一個可愛的廚師招牌給吸引~
在經過文章的介紹之後 就更加的想進去嘗試..
過了很久很久以後...
終於在這次呼嚕嚕的生日成行了....
店裡的空間不大 大約10多個位置
佈置及色調 有著家庭似的溫暖..
搭配上輕柔的音樂 讓人感覺很輕鬆...
用餐的方式是用選擇的
在麵品 醬汁 配料上裡的選項中各挑選一個組合
在附上湯品 沙拉 麵包 及 飲品
這就是完整的一份餐點
除了義大利麵外 還有匹薩袋餅跟窯烤半雞可以選擇
燻肉菠菜沙拉
很鮮嫩的波菜 沒有任何多餘的苦澀味
搭上微辣及淡淡的煙燻味 很清爽 也很開胃
凱薩沙拉
蔬菜一樣鮮嫩清脆 搭上酸的很剛好的凱薩醬 很清新
帕米森洋蔥燉湯
洋蔥的鮮甜完全的融入湯裡
不過味道很像家裡燉肉用的滷汁 喝完超想吃肉的..
香蒜麵包佐羅勒橄欖油
這麵包真的很好吃 表皮酥香隱含的淡淡的蒜香
內裡是扎實有咬勁 沾上羅勒醬享用 相當美味可口...
魚子醬+義大利岩鹽肉+奶油乳酪蛋黃醬+細扁麵
厚重的醬汁包裹在麵條之上
入口後整個口腔充滿了濃郁的奶香及乳酪的味道
而魚子醬的讓整個麵的味道不會過於死板..
多了一股鮮味...
蠻好吃的 不過吃到後面略微膩口...
帕米森乳酪+義大利牛肉丸+蒜味紅花橄欖油+燉飯
這燉飯相當的清爽可口
微微的蒜味 淡淡的香氣
燉飯的口感很適中 不會過於軟爛
相當舒服 沒有負擔的一道義大利麵
最後就是附的 檸檬冰茶及熱蘋果茶..
一般般的味道 絲毫沒有任何驚喜就是了...
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這家義大利麵味道真的蠻好的....
小小的店 溫暖的調性 很適合兩個人一起吃飯
唯一的缺點大概就是 葉子大提過的 『有服務的言詞,卻無服務的熱誠』吧
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