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食草植物鍋
店家網址:http://www.fullgreen.com.tw/
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前幾天實驗室聚餐 苦思著要吃啥的我 來到了夢大的美食版求助~
po完文不久後~
likai大大推文中的食草鍋 著實令人眼睛一亮~
而且在看完了介紹跟網站之後一整個覺得有趣~
我實在吃膩了尋常的聚餐地點~ 想說給大家來點不一樣的
於是乎 食草植物鍋之行 就這樣定了下來
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賣點是來自牧場有機食材 台南店是採用所有食材(包括肉類)自助式吃到飽
肉有三種 牛 豬 魚
新鮮度很棒 味道也不錯
比起一般吃到飽的店味道來的厚實
火鍋料及一般的蔬菜種類真的不多 不過味道都不差
都是真材食料 不會有那種外面低價火鍋料
另外還有一些熟食 (雞肉料理 炸類) 沙拉 養生的飲料 甜點 水果
品質也都不賴
最後就是店內最特別也是最大的的賣點:野菜
下鍋短暫燙過撈起,沾上紅刺蔥沾醬
感覺很像羊咩咩在吃草
五味雜陳 有的酸 有的略苦 有的鮮甜 有的口感特殊
真的是很新鮮有趣的體驗
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不過大家吃過之後評價是有點兩極拉~
畢竟他可以丟入火鍋裡煮的東西 除了蔬果野菜 真的是沒什麼其他的種類
不是大家都愛吃這樣的東西
但不管是那樣東西品質都有一定水準
對我來說是蠻棒的體驗!
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